De pronkbonen bloeien

In de Tuin

Bloeiende boontjes


De peultjes lopen tegen hun einde maar de andere bonen nemen het gauw over. De verschillende soorten bonen die we een paar weken geleden zaaiden, staan inmiddels in bloei. En ook de eerste minuscule haricots verts verschijnen aan de planten…

Bieten oogsten is zo gebeurd. Koken daarentegen...

In de keuken

Bieten invriezen


Er komt inmiddels zo’n overvloed aan groenten uit de tuin dat lang niet alles meer in het fietskratje past. De bieten gaan na het oogsten dus linea recta onder de snelbinders. En thuis? Daar gaan ze de vriezer in!

In de Tuin

Terugblik blog: bieten


De bieten zijn klaar om geoogst te worden en niet in bescheiden hoeveelheden. Van het formaat van squashballetjes, zijn ze in een week opeens uitgegroeid tot kroten ter grootte van flinke tennisballen. Sommige bieten zijn eigenlijk al een beetje te groot geworden…