In het voorjaar hebben we op een regenachtige dag ontelbaar aardbeienplantjes in de drijfnatte grond gezet. De miezerige plantjes zijn uitgegroeid tot volwassen planten en het wordt tijd om ze te verplanten. Dit keer met wat mooier weer!
Nu er opeens zowel aardbeien als bessen klaar zijn om te oogsten, is het tijd voor combi-recepten. Jam, smoothies, sapjes, ijsjes of gewoon invriezen. Het kan allemaal. Afgelopen zondag sloten we het heerlijke tuinweekend af met nóg een andere optie: pavlova met rood fruit.
De aardbeien kunnen inmiddels dagelijks geoogst worden en regelmatig zijn onze bescheiden oogstemmertjes te klein om de oogst te kunnen herbergen…
De tuin groeit en bloeit! Wat een heerlijke tuinmaand, juni. Er is opeens van alles klaar om geoogst te worden… Het seizoen van overvloed!
Na het plaatsen van de netten over de aardbeien en een paar zonnige, warme dagen, waren de aardbeien plotseling klaar om geoogst worden. De tijd is aangebroken dat we bij het ontbijt boterhammen of yoghurt met aardbeien eten. Heerlijk!
De eerste aardbeien begonnen de afgelopen dagen al te blozen maar steeds waren ze verdwenen voordat ze echt helemaal rood waren. Vogels houden namelijk ook van aardbeien, zo blijkt. Hoog tijd om de aardbeien te beschermen!
De moestuin is de afgelopen dagen een beetje verwaarloosd; we zijn allebei aan een nieuwe baan begonnen en vooral ik moet, na een paar maanden vrij, weer even wennen aan het werkende leven.
Op de eerste zaterdag van april, een koude dag met druilerige regen, hebben we de aardbeienplantjes in de grond gezet. Nou ja, plantjes, het waren eerder zielige bladloze stengeltjes met een bosje lange, kale wortels eraan…