Alle artikelen uit de categorie In de Tuin


De rij spinazie is flink gegroeid in twee dagen

In de keuken

Groenvoer!


Gisteravond zijn we weer even op de tuin gaan spieken nadat we twee dagen niet waren geweest. Wat een verschil maakt twee dagen! Een flinke dosis regen verder en alle plantjes zijn ineens in een groeispurt terecht gekomen.

We eten wederom wat de grond schaft. Soufflé met net geplukte raapsteeltjes.

In de keuken

Raapsteeltjes soufflé


We eten wederom wat de grond schaft. Soufflé met net geplukte raapsteeltjes. Nooit eerder maakte ik zelf soufflé dus een beetje spannend was het wel. Nigella zou zeggen: feel the fear and cook it anyways! En zo geschiedde…

De tweede krop sla van het jaar geoogst en wat voor een! Het saladeseizoen gaat nu echt van start!

In de Tuin

Sla oogsten


Een paar dagen geleden hebben we de eerste krop sla geoogst en gisteravond was nummer twee aan de beurt. Smullen! Eindelijk gaat het tuinieren hand in hand met koken en eten.