Alle artikelen met de tag sla


In de Tuin

Najaarsmoestuin


Dauwdruppeltjes versieren de groenten elke ochtend en de moestuin komt langzaam tot rust nu de zomer op haar einde loopt. Een kleine foto update uit onze moestuin van afgelopen week, vóórdat er 50 mm regen uit de hemel kwam vallen afgelopen woensdag. De pompoenplanten zagen er nog redelijk vitaal uit voordat we de vruchten gingen […]

De rij spinazie is flink gegroeid in twee dagen

In de keuken

Groenvoer!


Gisteravond zijn we weer even op de tuin gaan spieken nadat we twee dagen niet waren geweest. Wat een verschil maakt twee dagen! Een flinke dosis regen verder en alle plantjes zijn ineens in een groeispurt terecht gekomen.

Weer een tuinsalade op tafel vandaag! Andijvie en nieuwe aardappels uit de kas van m'n oom en tante. Sla, radijsjes en spinazie uit eigen tuin. Voelt bijna zelfvoorzienend, behalve dan die gerookte kipfilet. Die komt gewoon van de supermarkt...

In de keuken

Tuinsalade!


Wat heerlijk, eerst naar de tuin om te oogsten en daarna koken en smullen! De tuin en het weer bepalen samen welke groenten wanneer klaar zijn. Kortom, we hoeven niet meer twijfelend voor de schappen van de supermarkt te staan.

De tweede krop sla van het jaar geoogst en wat voor een! Het saladeseizoen gaat nu echt van start!

In de Tuin

Sla oogsten


Een paar dagen geleden hebben we de eerste krop sla geoogst en gisteravond was nummer twee aan de beurt. Smullen! Eindelijk gaat het tuinieren hand in hand met koken en eten.

Ook de andere kroppen groeien als kool. Dat wordt flink door eten én natuurlijk uitdelen!

In de Tuin

Sla planten


Sla voorzaaien vind ik maar een stom werkje, ik weet niet precies waarom ik het amper de moeite waard vind om met sla zaadjes in de weer te gaan. Misschien omdat het van die irritante kleine zaadjes zijn?!