Dauwdruppeltjes versieren de groenten elke ochtend en de moestuin komt langzaam tot rust nu de zomer op haar einde loopt. Een kleine foto update uit onze moestuin van afgelopen week, vóórdat er 50 mm regen uit de hemel kwam vallen afgelopen woensdag. De pompoenplanten zagen er nog redelijk vitaal uit voordat we de vruchten gingen […]
We eten wederom wat de grond schaft. Soufflé met net geplukte raapsteeltjes. Nooit eerder maakte ik zelf soufflé dus een beetje spannend was het wel. Nigella zou zeggen: feel the fear and cook it anyways! En zo geschiedde…
Wat heerlijk, eerst naar de tuin om te oogsten en daarna koken en smullen! De tuin en het weer bepalen samen welke groenten wanneer klaar zijn. Kortom, we hoeven niet meer twijfelend voor de schappen van de supermarkt te staan.
