De eerste kroppen sla zijn inmiddels geoogst en de komende weken zullen we regelmatig sla eten en uitdelen. Maar er is geen tijd om lui achterover te gaan zitten want zodra de sla op is, duurt het echt weer een paar weken voor de volgende plantjes groot genoeg zijn om geoogst te worden.

We hebben dit jaar geluk met sla-donaties, dit keer komt mijn moeder met een bak jonge slaplantjes aanzetten. Ze had er teveel en wilde ze graag kwijt. Kom maar door met die plantjes! We hebben ze direct tussen de grote slakroppen neergezet, stevig aangedrukt en alle plantjes een flinke slok water gegeven. Zodra de grote kroppen dan geoogst zijn, kunnen de kleine slaplantjes geleidelijk hun plekje innemen. Handig toch?